Bonjour à tous !

[Musique]

Wahoo, déjà un mois que nous sommes là jour pour jour !

Me voici pour quelques news de notre quatrième semaine à San Diego (un peu en retard par rapport à d’habitude car nous n’avions pas de connexion internet ces derniers jours !). Alors pour rappel, nous logions pour la deuxième semaine consécutive dans un petit appartement à North Park en attendant de pouvoir emménager dans notre propre appartement.

Rythme assez soutenu pour Antoine niveau boulot qui se familiarise de plus en plus avec son nouvel environnement de travail. Pour l’instant tout se passe bien, les collègues sont sympas, le sujet semble intéressant et Antoine a hâte de pouvoir monter ses propres projets.

De mon côté, la semaine a été bien occupée avec les activités du centre et les quelques balades, courses… Je n’étais pas hyper dans mon assiette, un peu patraque (haaa, j’aurai bien aimé pouvoir dire aux américains « I’m not in my plate » !).  La fatigue de ce mois en mode « camping » à courir de droite à gauche s’est faite sentir, l’envie et le besoin aussi d’être un peu plus en lien avec vous tous. Alors j’ai pas mal correspondu avec la famille, les amis… cela m’a fait beaucoup de bien de recevoir des petits mots des uns et des autres, merci ! (Je n’ai pas encore pris le temps d’écrire ou répondre à tout le monde, patience, ça va venir !). Et en lisant entre les lignes, vous devriez pouvoir déchiffrer ceci : « n’hésitez vraiment pas à nous écrire, c’est un plaisir » =) !

Je me suis encore pas mal baladée dans North park, quartier résidentiel calme et tranquille, surtout en fin d’après-midi quand la nuit tombe et que le ciel d’un bleu intense se colore de rose-orangé. J’aime beaucoup !

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On a trouvé nos futurs bolides respectifs !

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La semaine a aussi été bien rythmée par les différentes activités du centre international. C’est avec fierté que j’ai rejoint mes groupes de conversation avec mon tout nouveau cahier d’anglais pour noter le nouveau vocabulaire appris !

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Les ateliers ont été très orientés « cuisine » cette semaine, en vue des vacances de Noël approchant. Mercredi, pour le Wednesday Coffee, nous avons préparé une soupe offerte à tous ceux qui le souhaitaient, tradition du centre. Nous avons également procédé à un « cookies exchange ». Le principe : chacun cuisine 48 petits gâteaux et repart avec 36 gâteaux. Comme nous n’avions pas de four, j’ai cuisiné des roses des sables et suis repartie avec divers sablés et cookies, trop sympa !

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Qui a dit que mes gâteaux ressemblaient à des petites crottes ?

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Le jeudi, je participe habituellement au cours d’anglais pour débutants, mais cette semaine, j’avais choisi de m’inscrire au cours de cuisine proposé une fois par mois autour d’un thème. Cette semaine, nous avons cuisiné les « couleurs de Noël ». Au menu : salade composée, petits apéritifs « pizza », viande en sauce, mashed potatoes (ni plus ni moins qu’une purée il me semble, mais je ne sais pas pourquoi, certains nous disent que ce n’est pas pareil… !) disposées en bonhomme de neige, et gâteau au chocolat/cerises/egg nog (c’est moi qui l’a cuisiné !!).

Le eggnog, dit aussi lait de poule est une boisson à base de lait, de crème, de sucre et de jaune d’œuf parfumée à la noix de muscade ou à la cannelle que l’on servait traditionnellement le soir de Noël, mais qui est aussi dégustée pendant l’hiver. La version traditionnelle du lait de poule inclut une eau-de-vie comme du rhum, un brandy ou du whisky.

Il peut être servi dans un bol à punch, mais il peut aussi être préparé à l’aide d’un shaker, et figure dans tous les recueils de recettes de cocktails. En Amérique du Nord et au Luxembourg, la version non alcoolisée est souvent disponible dans les magasins et les cafés pendant la période des fêtes de fin d’année, et tout au long de l’année en Australie. Une version alcoolisée nommée Eierlikör ou liqueur aux œufs, comportant aussi du miel est très populaire en Allemagne et aux Pays-Bas. (Wikipedia)

Bon je dois dire que je n’ai pas « surkiffé » le eggnog, mais c’était à goûter :p ! Les volontaires nous ont expliqué que les enfants n’aiment pas cette boisson plus que ça et qu’elle est essentiellement servie aux adultes avec un brin d’alcool… !

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L’ambiance était une fois de plus très conviviale et sympathique lors de cet atelier, c’est chouette de rencontrer toutes ces personnes et de pouvoir partager ces moments avec elles ! (J’ai quelques photos du groupe, mais je vais d’abord leur demander si elles sont OK pour figurer sur le site ou pas.)

Vendredi, de nouveau, les volontaires du groupe de conversation ont décidé de transférer la discussion dans la cuisine autour de la préparation de « candies » consistant en une plaque de caramel/fruits secs/chocolat… très sympathique, mais je dois dire qu’entre les deux jours précédents et le fait d’être un peu brassée toute la semaine, je n’en ai pas vraiment profité. C’est étonnant de voir les américains manger ce genre de choses à toute heure de la journée (impossible pour nous françaises) et nous comprenons mieux pourquoi ils nous demandent « pourquoi les français sont si minces alors qu’ils aiment la cuisine ? »… ! Une possible explication : nous n’avons pas les mêmes habitudes alimentaires…!

Ce week-end, nous nous sommes reposés et baladés. Nous avons un peu tourné en rond à Downtown pour faire des démarches edf (sdge en réalité !)… puis nous sommes allés sur la belle plage de Mission Beach admirer le coucher de soleil. Les couleurs étaient absolument irréelles et le coucher de soleil magnifique (photos à venir dans un prochain article) !

Coucher de soleil (53)A bientôt, grosses bises à tous !

11 thoughts on “4ème semaine à San Diego : cookies exchange et repas de Noël

  1. J’ouvre un œil..il fait encore nuit.Tiens, mon téléphone clignote ! qui peut ben m’envoyer un mail en pleine nuit ?
    Chaque semaine j’ai cette jolie surprise au lever et ça me plait bien!
    En lisant le récit de cette semaine un souvenir me revient: la venue dans la famille il y a maintenant quelques années d’une petite jeune fille qui ne savait, ni n’aimait, cuisiner !( mais je crois bien l’avoir déjà dit…je radote toujours) Tu apprends peut être la cuisine américaine mais tu dois aussi sûrement leur apprendre plein de trucs !
    Tes amies du club connaissaient elles les roses des sables ? les échanges sur les traditions des fêtes de Noël doivent être super sympas !
    Merci Emma pour ces nouvelles régulières qui me permettent d’imaginer votre nouvelle vie californienne ! les photos sont superbes ! J’aime particulièrement vos nouveaux véhicules,deux styles différents cependant 🙂 On attend maintenant quelques clichés de votre nouvel appart…plein plein de bises à tous les deux

    • Quant à moi, ça me plait bien de lire vos retours enthousiastes !
      Heeee oui, je me souviens de la Emma qui ne voulait pas cuisiner, mais je me souviens aussi qu’à l’époque vous m’aviez dit « tu verras, un jour tu te surprendras peut-être à apprécier ça ! ». Bon, je maintiens que ce n’est pas mon activité favorite, mais il est vrai que ça peut être très sympa !
      Pour beaucoup Noël se fête en famille autour d’un beau repas mais les traditions asiatiques me semblent les plus différentes (et pour tous domaines confondus !)
      Photos de l’appartement à venir très prochainement !

  2. Hey, j’adore vos nouveaux bolides, je suis partante pour faire un tour dans/sur les deux à me venue!
    Pour les couchers de soleil, pas besoin d’article, je viendrai voir ça par moi-même :-))))))
    Take care darling
    XOXO
    Sarah

    • D’ici là, on aura peut être même acheté… un van ??!!! L’espoir fait vivre.
      Et pour les couchers de soleil, of course, on ira en voir « en vrai de vrai » !
      XOXO
      Gossip Emma

  3. tes petites crottes ont l’air bonne, je voudrais bien la recette, ce sont les roses des sables ?
    Pour la minceur des françaises, tu peux leur donner les recettes de minestrone, soupes de légumes, tomates et poivrons farcis, endives au jambon, ratatouille, salade de fruits, tu peux même ajouter tartiflette pour faire équilibré… Je suis étonnée que tu te sois inscrite débutante en anglais après 5 ans d’anglais en France.
    Me réjouis de voir la photo du groupe. En attendant merci pour ces nouvelles et les photos. Bises à tous les deux et superbe journée.

    • Oui mes petites crottes sont des roses des sables, je vous donnerai la recette ! Je pensais peut être faire un article dans quelques temps avec les différentes recettes expérimentées ici.
      Je suis preneuse d’idées de menu français, car avec ma copine française, on a en charge de préparer un menu français pour le cours de cuisine du mois de mars ! Comme il n’y a ni fromage ni charcuterie ici, j’aimerai pouvoir apporter du pain frais fait maison (si c’est trop compliqué de le faire sur place) et leur faire découvrir des plats savoureux, fins et délicats mais faciles (tout comme nous en fait ! :p)
      Je l’avais expliqué dans un précédent article, en fait, il y a une activité « anglais pour débutant » proposée au centre (mais pas de cours pour autres niveaux) qui me permet de revoir les règles de grammaire même si effectivement, je ne suis pas débutante ! Mais comme c’est en tout petit groupe et que la prof est dynamique, c’est bon à prendre !

  4. Ah… j’avais hâte !!! Voilà donc la semaine 4.
    Quelle activité! J’ai bien fait de vous bassiner à admirer les couchers de soleil comme ton grand père maternel l’a fait avec moi, du coup t’es aux taquets et quel régal…
    Chouette Mama.

  5. Merci de ce suivi. Que les paysages sont beaux.
    Idées pour votre repas:
    – entrée: carottes râpées avec des œufs mimosas et si vous avez les ingrédients un peu de tapenade.
    – un poulet rôti tout simple avec des haricots verts cuits dans le jus.
    – une salade verte.
    – fromage si vous en trouvez.
    – une salade de fruits avec des financiers ( petits gâteaux très faciles à faire avec des blancs d’œufs et de la poudre d’amande).
    A la semaine prochaine: passez un joyeux noël au soleil).
    Bon ici aussi, c’est la douceur plutôt printanière que le début de l’hiver.

    • Bonjour !
      Merci beaucoup pour votre passage qui me fait vraiment plaisir, et pour toutes ces bonnes idées de menu, je note.
      Il parait en effet que le temps est doux en France aussi, ça ne fait pas très Noël, mais c’est quand même bon à prendre !

  6. Agréable de vous lire.
    Cette tablée m’a mis l’eau à la bouche.
    Les couchers de soleil sont trop beaux ! Tellement chouette d’avoir la plage à côté, profitez-en !
    Bisous lyonnais

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